初☆blogで全然わからないのですが…マイペースに更新する予定です♪


by satyuuu

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9月23日


素敵なizumimirunさんのレシピを参考に…。。。


今日はとろりん、カリリ☆茄子カップを作りました~!

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まった、また素敵なレシピ♪茄子もクスクスも喜んでいますっ!

野菜ジュースがなかったので、私は豆乳とカレー粉で作ってみました♪
カリリ♪でも中はトロりん♪ノンオイルなのに何故か茄子もジューシーな感じ♪
本当に美味しかった~!

茄子をくり抜く、茄子詰めも、可愛くって気に入ってますが、茄子カップもまた可愛くって気に入っちゃいました♪
可愛いの♪って大好きですっ♪

そして、可愛い野菜を見るとすぐ買ってしまう私は。。。

昨日、とっても可愛いバナナピーマン♪をGetしました~♪
バナナっぽい!?ピーマン♪っなんて可愛いじゃないですかっ(笑)

このバナナピーマンを使って、何を作ろうか考えた結果…。。。

ピーマンがメインのっ♪ピーマン丼を作ってみました~!

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せっかくバナナの様な感じ?に、曲がってくれてるので切らずにそのまま盛りつけてみました(笑)
うふっ♪可愛いわ~♪でも、ガッツリ食べちゃいましたわ(笑)
焼きピーと、生姜って本当に最高ですっ!さらにあんかけ♪だなんて、美味しすぎますっ!
最高な1品でしたっ♪
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by satyuuu | 2007-09-23 22:14 | cooking

*ami♪ami*



久しぶりに編み物をしました♪

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パパから釣りに行くときに使える、腰にかけられるポシェット~!っとのリクエストで

糸は、適当にあまっていた麻紐と毛糸を使って適当に編み編み…。。。

いつも適当に編む私ですっ(笑)

そしてこのポシェットに早速、煙草と携帯を入れて昨日の夜中の3時に出かけたパパなのですが…。。。

今もまだ帰ってきていませんっ(汗)

一体いつまで釣っていれば気がすむのでしょうか。。。

私には理解できません。。。

っとゆうか、お魚じゃなくて野菜を釣ってきてほしいわっ(笑)
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by satyuuu | 2007-09-23 17:21 | hand made
9月22日

素敵なizumimirunさんのレシピを参考に…。。。



いつも朝は必ず、お味噌汁を作ります。
でも、そんなお味噌汁♪
今日は、とっても美味しかったのです♪

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うふふ♪izumimirunさんのふわトロ味噌汁」です♪
さすがizumimirunさん♪こんな素敵なお味噌汁を思いつくなんて凄いですわ♪
焼き茄子の香り♪トロトロ感♪最高に美味しかったです♪

ちなみに、おかずは…。。。

挽肉チャプチェです♪

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本当にオートミールが挽肉に見えちゃうわ~♪
お好みの野菜で作れちゃうし、お手軽なので、よく食卓に登場しますっ♪
大好きな1品なのですっ♪

そして今日は、お昼にとっても素敵なレシピを発見っ!

それは、焼き玉ネギですっ!
見るからに凄く美味しそうだったので早速作ってみました♪

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きゃっ♪オリーブオイルで焼かずゴマ油で焼いて、作り置きしてある大人のししとうをトッピングしちゃいました~!
大人のししとう、本当に大好きなのです♪

あぁ…。。。やっぱり凄く美味しかったですっ!
あま~い玉ネギ♪香ばしいきな粉の香り♪でも、ししとうのピリっ♪
最高でした♪きな粉衣♪これはもう、大注目ですわ~!
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by satyuuu | 2007-09-23 16:21 | cooking
9月21日

素敵なizumimirunさんのレシピを参考に…。。。


18日のizumimirunさんのレシピ
「即席☆菜食ハッシュドビーフ」を見てから、すっごく食べたくてしょうがなかった私。。。
でも我が家には赤ワインがないし、何かで代用できないのかしら?っと、izumimirunさんに相談したところ、玉ネギとトマトジュースだけでも充分美味しい♪って、教えていただいたので
今日は早速、肉なしハヤシライスを作ってみました~!

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本当はハッシュドビーフが気になっていたのですが
板麩がなく、マッシュルームはあったので♪
マッシュルームを切らずに作ったら、何か椎茸に見えちゃう感じが…(汗)本当はブラウンマッシュルームです♪
ハヤシライスのレシピの赤ワインのところをトマトジュースで代用♪


きゃあ~!もう、このハヤシライス!かっ、かなり美味しいですっ!
お野菜だけで、何でこんなに美味しいのかしら!?って感じですっ!
しかも本物のハヤシライスと同じ味っ!多分、誰が食べても美味しいハヤシライス♪って答えるでしょう…それ位に美味しいですっ!
本当に感動してしまいましたっ♪

でも、もう1品感動しちゃったのが…♪

「溶けるチーズでグリルアスパラ」ですっ!

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この料理も本当に美味しいかったですっ!
「ニセモノの」って、izumimirunさんはおっしゃっておりますが
本物のチーズよりも美味しいっ!このチーズだけ、ペロペロ食べてしまったくらい(笑)
でも、あま~いグリルアスパラとの相性も凄く最高っ!!!
私な中で、お気に入りアスパラ料理♪ダントツ1位!っになりました♪
今度アスパラ大量に買ってこよ~っと(笑)
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by satyuuu | 2007-09-23 14:04 | cooking
9月20日

素敵なizumimirunさんのレシピを参考に…。。。

今日は絶品☆濃厚カルボナーラを作りました~!

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アボガドで作るカルボナーラ♪
私は、お醤油たっぷりと、ワサビをいっぱい入れて、海苔をトッピング♪…って、マグロ風に?なるのかしら(笑)
きゃあ~!このカルボ!かなり濃厚ですっ!もう鼻血ブーですっ!
本当にトロトロクリーミー♪かなり美味し~いっ!!!
あまりの濃厚な美味しさにノックダウンしてしまいましたっ!
多分、こんなに濃厚なパスタ、初めて食べましたわっ♪

そして、もう1品はっ♪

とろけるナステーキを作りました~!

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米茄子じゃなくて、丸茄子を使いました♪
せっかくの大きい茄子だし…。。。って事で、縦半分の田楽ちっく?にしたら、かなり時間かかってしまいましたっ(汗)
でも、凄く美味しかった~♪頑張って作ったかいあります(泣)
茄子がプリッ♪プリッ♪トロッ♪トロッ♪
本当にステーキだわ~っ♪もう最高でしたっ♪
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by satyuuu | 2007-09-23 13:02 | cooking
9月19日

素敵なizumimirunさんのレシピを参考に…。。。

今日は、ず~っと気になっていた「むっちり甘い☆ネギ餅餃子」を作りました~!

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…うふっ(笑)餃子の皮じゃなくて、大根を使って作ってしまいました♪
この前、肉なし餃子を作った時、本当に疲れちゃって…。。。
大根の、なんちゃって餃子の皮?って、はさんで?作るし包まなくてすむので苦手な私には
ピッタリなのです♪あと、ノンオイルで焼くから、なんちゃってダイエット中の私にもピッタリ(笑)
って事で、今回は30分位で作れました~♪←えっ!?それでも遅いかしら(笑)
きゃ~!ネギ餃子♪かっ、かなり美味しい~!!!
本当に、むっちり♪あま~い♪ほんのり香るゴマ油がまた、たまらな~い♪
もう、即効食べてなくなりました!
ネギだけで、こんなに美味しい餃子が作れるなんて本当に最高だわ~♪

そして、もう1品♪

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玉ネギとしめじの柚子胡椒蒸しで~す♪

材料を鍋に入れて混ぜたら、後は蒸すだけ♪ってゆう、とっても素敵なレシピ♪
餃子を作りながら、あっとゆう間に出来ちゃいました♪
本当は新玉ネギを使ったレシピだけど、普通の玉ネギでも、とっても美味しかった~♪
あま~い玉ネギ♪しめじと柚子胡椒の良い香り♪本当に最高でしたっ♪
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by satyuuu | 2007-09-22 21:07 | cooking
9月18日

素敵なizumimirunさんのレシピを参考に…。。。


今日はほうじ茶うどんを作りました~!

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我が家には玄米茶しかなくって、玄米茶でも大丈夫って教えていただいたので、玄米茶で作ってみました~!
そして更に、前に食べた大人のししとうと子供のししとうの蕎麦が、もの凄く美味しかったので、それっぽく?する為に、濃い目の玄米茶を豆乳で薄めたバージョンにしちゃいました♪
ちゃんと、大人のししとうものっけて♪う~ん♪かなり美味しいです♪お茶の香りがする~♪
玄米茶だからでしょうか?豆乳のせいでしょうか?スープが甘く感じました♪
お茶で、こんなに簡単に美味しいスープが出来るなんてビックリ!
本当に最高なレシピですわっ♪

そして、もう1品はっ♪↓こちら~♪

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ふふふっ♪
タコなしタコ焼きちゃんですわ~♪
急にタコ焼きが食べたくなって作っちゃいました~!かつおぶしの代わりに、ととろ昆布をのっけてます♪
でも、このタコ焼き!すっごくヘルシータコ焼きなんですよ~!だって、長芋とおからで作るですものっ♪粉は、ほ~んとっに少しっ!なしに近いっ!
本場な?大阪でも、こんなヘルシータコ焼きはないだろうな~。多分、世界一ヘルシーなタコ焼き(笑)しかも、このフワフワ感も絶対に世界一っ(笑)
元々、フワフワなタコ焼きが好きな私にとっても世界一ですわっ(笑)
本当に美味しかった~♪
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by satyuuu | 2007-09-21 18:12 | cooking
9月17日


素敵なizumimirunさんのレシピを参考に…。。。


今日は朝から頑張って作っていたものがあります…。。。
ふふふっ…♪そっれっはっ♪
じゃ~ん!これですっ!

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なっ、茄子ペースト~っ!!!
izumimirunさんが茄子パスタってゆう、とっても素敵なレシピを作っちゃったのですっ!
ずっと気になっていて、今日こそっ!って朝から、ルン♪ルン♪気分で茄子を焼き♪焼き♪
でも…。。。
…ぐすん(泣)焼いた茄子君達は、とっても少な~い(泣)
もったいない?ので、パスタではなく、そのままチマチマ食べる事にしました(笑)
いやん♪ちょっと食べただけでも、体がプルプル~ってなりますっ(笑)
なっ、なんなんですかっ!?このクリ~ミ~っ!?
クリーミーな世界を通りこしてますっ!お口じゃなく、体が溶けてしまう感じ(笑)
激うまですっ!!!ほのかに香る焼いた茄子の香りがまた、たまらないっ!
味つけを、豆板醤やお味噌でピリ辛にしちゃったので、ご飯にちょこんとのっけてチマチマ食べようと思いますっ♪

そしてっ!!!
なっ、なんと!
実は昨日、izumimirunさんが私に、とっても素敵な☆レシピをプレゼントしてくださったのですっ!!!
もう、感動ですっ!嬉しすぎますっ(泣)
izumimirunさん、本当に、本当に、ありがとうございますっ!!!

って事で、嬉しくって早速、今日作ってみました~!
じゃ~ん!!!
とっても素敵な
「トロトロスープ」で~す!

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本当は、冬瓜を使ったスープなのですが、蕪でも美味しいと教えていただいたので
蕪で作ってみました~!
きゃ~!凄く美味しかったです~!トロトロ~ン♪っが、たまりませんっ!
干し椎茸の香りが、プ~ン♪っとして品のある、お吸い物って感じです♪
もう1つの蕪のトロトロスープも絶品ですが、こちらのス-プも、また違った感じで本当に美味しかったですっ!
izumimirunさん、素敵な1品、本当にありがとうございました~!

そして、この時のレシピで紹介されていた
おろしあんかけ蕎麦も、とっても美味しそうだったので、一緒に作ってみました~!

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私は、おうどんでっ♪こちらも同じ蕪を使ってしまいましたが(汗)
凄く美味しかったです!
シンプルな味つけと、トロトロ~♪ちゅるちゅる~ん♪っが、たまらない!
わざと、つゆを残して後から、ご飯を入れて食べてしまいました!←どんだけ食べるんだ(笑)
本当に美味しかったですっ!
ごちそうさまでした~♪
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by satyuuu | 2007-09-21 15:14 | cooking
9月16日


素敵なizumimirunさんのレシピを参考に…。。。

チャンポンを作りました~!

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中華麺がなかったので、春雨でっ♪
もう、最高なお味だわ~♪お野菜タップリ♪
茸の香りが、何故かシーフードっ♪そして、見た目もシーフードっ♪
このチャンポン!絶対にベジタリアンじゃない方でも、気に入っちゃう感じっ♪
家族にも大好評でしたっ♪

そして、もう1品はっ♪

菜食麻婆を作りました~!

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白菜で作ってみました♪
納豆を使った麻婆~♪納豆好きな私には本当にたまらな~いっ!
もう、ご飯が進みまくりです!
美味しすぎて、チャンポンと麻婆春雨、食べすぎて苦しくなってしまった1日でした(笑)
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by satyuuu | 2007-09-21 13:23 | cooking
9月15日


素敵なizumimirunさんのレシピを参考に…。。。

今日はカッパな☆ラーメンを作りました~!

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昨日のソース味の胡瓜に、まだビックリしているのに…。。。
まさか…胡瓜のラーメンなんて…。。。ミラクルを通り越してますっ!
こっ、こっれは!本当に美味しいですっ!!!なんで!?なんでこんなに美味しいの状態です!
感動して、涙+鼻水まで出ちゃいました(笑)
そして、気付いた事がっ!
izumimirunさんに出会い、多分私はもう今までみたいに 「麺つゆ」 で、食べる事が出来ない感じですっ!だって、こんなに美味しい食べ方があったなんて…。。。
今までが凄く損していたな~。。。って感じです!
麺の世界って広いんだな~、って思いました!izumimirunさん、これからも素敵なレシピを楽しみにしていま~す♪


そして。。。実は今日、記念日なのですっ!!!

…っえ!?なんの記念日かって?

ふふふっ♪そっれっはっ♪
名付けてっ!
           「カッパな☆シリーズ♪全部いただきました~♪2007」
ってゆう記念日(笑)
「2007」をつけたのは、2008年も楽しみに待っているからですっ!
izumimirunさん♪来年も変わらず素敵なレシピをお願いしますね~♪

って、でも!まだブログに載せていないカッパ君達がいるので、今日は紹介したいと思いま~す♪


こちらは、カッパな☆ステーキですっ!

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全ての始まりは、このステーキから始まったんですよね。。。うううっ!思いだしていたら、感動で涙がでてきました(泣)
そして、私にとっても初めて作った「カッパな☆料理」だったんです。
あまりの美味しさにビックリしたのを覚えています。
本当に思い出のレシピです…。。。

そして次は…。。。

カッパな☆丼です♪

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このレシピも本当に最高です!大好きです!すぐに作れるので、本当によく作ります♪
多分、カッパ☆レシピの中で1番、お世話になっていると思います!
izumimirunさんの味つけって凄く不思議なんですよね…。。。
シンプルな味つけなのに、凄く美味しい。。。調理の仕方もあるんだと思いますが。。。
はじめて、このカッパな☆丼を食べた時に凄く感じた事が。。。
今まで、胡瓜のあんかけみたいな?のは、作った事はあるけれど、ここまで美味しくなかった!
あっ!料理が下手なのもあるかもしれませんが(笑)
でも同じ、胡瓜のあんかけ料理でも 「味つけ、調理の仕方」 で、ここまで違うんだな~。って知りました。そして、胡瓜の世界がもの凄く広く、胡瓜って最高な野菜って事も。。。

…って、ついつい熱く語ってしまいましたがっ(笑)

でも本当に、izumimirunさん♪
素敵なカッパな☆ありがとうございました~!!!
もう胡瓜の季節も終わりますが、食べたい時に食べたい私は、季節問わず、これからも食べつづけさせていただきたいと思いますっ(笑)

あっ!そうそう!ちなみに、カッパな☆丼の隣にあるのは
カバさん団子の巻いていないバージョンです♪

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ぱっ!って見ると沢庵に見えません(笑)?
でも、沢庵並におかずになる1品なので凄く気に入ってます♪
かんぴょうも本当に優秀な食材だわ~♪
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by satyuuu | 2007-09-21 00:25 | cooking